Carpacci – Divittorio Shock

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Carpacci

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Black Angus cotto all’inglese

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Bresaola

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Capocollo di Martina Franca con fior di bufala

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Crudo di Parma e fior di bufala

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Manzo

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Robespierre

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Salmone affumicato

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Sashimi di salmone

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Tonno con crostini dorati

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Vitello tonnato

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